قهوه ۵۰٪ عربیکا و ۵۰٪ روبوستا
ترکیب دانه هایی از مزارع نمونه اوگاندا/کنیا/هند/اندونزی و ویتنام
درجه ی رست متوسط تا تیره - مناسب اسپرسو / فرانسه / موکاپات
با متود برشته کاری آرام و جداگانه که باعث ایجاد و حفظ عطر و طعم بینظیر هر دانه میشود
تولید و ترکیب بندی با مشاوره ی مدرسه قهوه ایتالیا
ایتالیاییها به طور کلی قهوهای را ترجیح میدهند که طعم قوی و غنی داشته باشد، اما تلخی آن بیش از حد نباشد. آنها معتقدند که قهوه باید طعمی متعادل و دلپذیر داشته باشد و تلخی بیش از حد آن طعم قهوه را خراب میکند و یا در اصطلاح چهره ی شما را تغییر ندهد.
فرهنگ قهوهنوشی و تولید قهوه در ایتالیا
ایتالیا دارای یک فرهنگ قهوهنوشی قوی و دیرینه است. ایتالیاییها به طور سنتی قهوه را در طول روز و به عنوان بخشی از زندگی روزمره خود مینوشند. آنها قهوه را به عنوان یک نوشیدنی اجتماعی میبینند و از آن برای معاشرت و گفتگو با دوستان و خانواده لذت میبرند. قهوهای که خیلی تلخ باشد برای نوشیدن در طول روز و به طور مکرر مناسب نیست.
نوع قهوه مورد استفاده: ایتالیاییها به طور سنتی از دان قهوه عربیکا و دان قهوه روبوستا برای تهیه قهوه خود استفاده میکنند. قهوه عربیکا طعم ملایمتر و اسیدیتهی بیشتری نسبت به قهوه روبوستا دارد و ترکیب این دو نوع قهوه به نسبت های مختلف و از مناطق مختلف برای تهیه قهوهای با طعم متعادل و دلپذیر مناسبتر است.
روش تهیه قهوه
ایتالیاییها به طور سنتی از اسپرسو برای تهیه قهوه خوداستفاده میکنند.
اسپرسو یک قهوه غلیظ و متراکم است که با عبور آب داغ با فشار از طریق دانه های قهوه ریز آسیاب شده تهیه می شود. این یک نوشیدنی محبوب در ایتالیا است و در بسیاری از کشورهای دیگر نیز از آن لذت می برند.
البته، سلیقه افراد در مورد طعم قهوه متفاوت است. برخی افراد قهوهی تلخ را دوست دارند، در حالی که برخی دیگر قهوهی ملایمتر را ترجیح میدهند. در نهایت، این به شما بستگی دارد که چه نوع قهوهای را دوست دارید.
اما ما برای شما قهوه ایی متعادل و منحصر بفرد را آماده کردیم که با نوشیدن آن چهره ی شما تغییر نمی کند.
اگر به دنبال قهوهای با طعم قوی و غنی هستید، اما تلخی آن بیش از حد نباشد، میتوانید قهوه های ایتالیایی ما را امتحان کنید. قهوههای ایتالیایی طعمی متعادل و دلپذیر دارند و برای نوشیدن در طول روز و به عنوان بخشی از زندگی روزمره مناسب هستند.
ما نیز بر همین اساس قهوه ایی تولید کردیم تا راحت نوشیده شود و دلچسب باشد.
ایتالیاییها به طور کلی قهوهای را ترجیح میدهند که طعم قوی و غنی داشته باشد، اما تلخی آن بیش از حد نباشد. آنها معتقدند که قهوه باید طعمی متعادل و دلپذیر داشته باشد و تلخی بیش از حد آن طعم قهوه را خراب میکند و یا در اصطلاح چهره ی شما را تغییر ندهد.
فرهنگ قهوهنوشی و تولید قهوه در ایتالیا
ایتالیا دارای یک فرهنگ قهوهنوشی قوی و دیرینه است. ایتالیاییها به طور سنتی قهوه را در طول روز و به عنوان بخشی از زندگی روزمره خود مینوشند. آنها قهوه را به عنوان یک نوشیدنی اجتماعی میبینند و از آن برای معاشرت و گفتگو با دوستان و خانواده لذت میبرند. قهوهای که خیلی تلخ باشد برای نوشیدن در طول روز و به طور مکرر مناسب نیست.
نوع قهوه مورد استفاده: ایتالیاییها به طور سنتی از دان قهوه عربیکا و دان قهوه روبوستا برای تهیه قهوه خود استفاده میکنند. قهوه عربیکا طعم ملایمتر و اسیدیتهی بیشتری نسبت به قهوه روبوستا دارد و ترکیب این دو نوع قهوه به نسبت های مختلف و از مناطق مختلف برای تهیه قهوهای با طعم متعادل و دلپذیر مناسبتر است.
روش تهیه قهوه: ایتالیاییها به طور سنتی از اسپرسو برای تهیه قهوه خوداستفاده میکنند.
اسپرسو یک قهوه غلیظ و متراکم است که با عبور آب داغ با فشار از طریق دانه های قهوه ریز آسیاب شده تهیه می شود. این یک نوشیدنی محبوب در ایتالیا است و در بسیاری از کشورهای دیگر نیز از آن لذت می برند.
البته، سلیقه افراد در مورد طعم قهوه متفاوت است. برخی افراد قهوهی تلخ را دوست دارند، در حالی که برخی دیگر قهوهی ملایمتر را ترجیح میدهند. در نهایت، این به شما بستگی دارد که چه نوع قهوهای را دوست دارید.
اما ما برای شما قهوه ایی متعادل و منحصر بفرد را آماده کردیم که با نوشیدن آن چهره ی شما تغییر نمی کند.
اگر به دنبال قهوهای با طعم قوی و غنی هستید، اما تلخی آن بیش از حد نباشد، میتوانید قهوه های ایتالیایی ما را امتحان کنید. قهوههای ایتالیایی طعمی متعادل و دلپذیر دارند و برای نوشیدن در طول روز و به عنوان بخشی از زندگی روزمره مناسب هستند.
ما نیز بر همین اساس قهوه ایی تولید کردیم تا راحت نوشیده شود و دلچسب باشد.